2019 yılında Demiroğlu Bilim Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nü bölüm 4.’sü olarak tamamlayan Elif Kubilay, 2023 yılında Okan Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik alanında yüksek lisans eğitimini tamamlamıştır. Üniversite sürecinde birçok hastane ve kurumda staj ve deneyim kazanmış olup şu anda kendi kliniğinde ve online platformlarda hizmet vermektedir.